Pasta primaverile

di Chef Leandro Gaccione

Ingredienti

• 200 gr pasta ditali e coralli
• 200 gr ricotta del Caseificio Sociale Manciano
• 400 gr di fave
• 2 limoni
• 2 spicchi di aglio rosso
• sale q.b.
• olio extravergine toscano q.b.

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