Da oltre 50 anni portiamo la Maremma sulle vostre tavole
News
Manciano è Città del formaggio ONAF 2023 anche grazie al Caseificio Sociale Manciano
Giovedì 8 dicembre nella sala del consiglio comunale di Manciano si è tenuta la cerimonia di investitura ufficiale di “Manciano città del formaggio ONAF 2023” con la consegna della targa da parte di ONAF, Organizzazione [...]
Il Caseificio Sociale Manciano festeggia Manciano Città del Formaggio ONAF 2023
Sarà una visita al Caseificio Sociale Manciano ad aprire le celebrazioni per l’investitura ufficiale di Manciano come Città del Formaggio ONAF 2023 fissata per venerdì 8 dicembre. L’appuntamento, organizzato in collaborazione con l’Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio, è [...]
Progetto Pesos: benessere animale e sostenibilità ambientale per un latte sempre migliore
Benessere animale e sostenibilità ambientale. Sono questi i punti principali del disciplinare di produzione della filiera del latte ovino del Caseificio Sociale Manciano presentato nei giorni scorsi a chiusura del progetto Pesos, Pecorino Sostenibile. Il disciplinare è frutto [...]
Benessere animale e sostenibilità ambientale in un disciplinare di produzione della filiera del latte ovino
Il Caseificio Sociale Manciano continua a investire in progetti dedicati al benessere animale e alla sostenibilità ambientale per migliorare continuamente la qualità del latte ovino e la conseguente produzione casearia. Dopo il progetto Stilnovo, promosso negli [...]
I formaggi del Caseificio Sociale Manciano sulle tavole di Festambiente
È un legame solido con il territorio quello che porterà anche quest’anno i formaggi del Caseificio Sociale Manciano sulle tavole di Festambiente. La kermesse nazionale organizzata da Legambiente, alla sua 35esima edizione, è in programma [...]
Il Caseificio Sociale Manciano vola al Summer Fancy Food Show (25-27 giugno)
Il Caseificio Sociale Manciano è in partenza per il Summer Fancy Food Show, manifestazione internazionale dedicata al food&beverage in programma a New York da domenica 25 a martedì 27 giugno. L’azienda casearia parteciperà con Grosseto [...]
Caseificio Sociale Manciano in partenza per Tuttofood (8-11 maggio)
Il Caseificio Sociale Manciano è pronto a partire per Tuttofood, la più importante fiera italiana dedicata al food&beverage in programma da lunedì 8 a giovedì 11 maggio a Fiera Milano. Il Caseificio sarà presente con [...]
Il presidente Santarelli: “Il caro bollette porterà a un collasso generale per aziende e consumatori. Occorre un intervento immediato”
“La situazione generata dal caro bollette sta diventando drammatica. Di fronte ad aumenti esorbitanti per luce e gas, le imprese rischiano il collasso e i consumatori presto dovranno scegliere se scaldarsi o mangiare. Occorre un [...]
I formaggi del Caseificio Sociale Manciano ancora protagonisti a Festambiente 2022
Il Caseificio Sociale Manciano rinnova la sua presenza a Festambiente, la tradizionale kermesse nazionale organizzata da Legambiente a Rispescia e giunta alla 34esima edizione. Quest’anno l’appuntamento è in programma da mercoledì 3 a domenica 7 [...]
Alla scoperta dell’arte casearia con Caseifici Aperti
Un viaggio alla scoperta dell'arte casearia a 360 gradi, dall'arrivo del latte al prodotto finito. E' quello che hanno vissuto i partecipanti all'iniziativa Caseifici Aperti promossa dal Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP che ha fatto [...]