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News
Caseifici Aperti: doppio appuntamento per conoscere la produzione del Pecorino Toscano DOP (24 maggio e 1 giugno)
Tappa al Caseificio Sociale Manciano per ‘Caseifici aperti’, l’iniziativa promossa dal Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP e co-finanziata dalla Regione Toscana per far conoscere da vicino la produzione di una delle eccellenze agroalimentari toscane. L’appuntamento [...]
Caseificio Sociale Manciano fra i protagonisti di Cheese Saturnia (10-12 maggio)
Ci sarà anche il Caseificio Sociale Manciano a Cheese Saturnia, la tre giorni di enogastronomia, musica e tradizioni in programma da venerdì 10 a domenica 12 maggio nel borgo della frazione di Manciano. L’appuntamento vedrà protagonista i [...]
Dalla Maremma a Parma per essere ancora protagonista a Cibus
L’agroalimentare di eccellenza Made in Italy si dà appuntamento a Parma con Cibus, in programma dal 7 al 10 maggio, e il Caseificio Sociale Manciano è in partenza per essere ancora fra i protagonisti. Come [...]
Manciano è Città del formaggio ONAF 2023 anche grazie al Caseificio Sociale Manciano
Giovedì 8 dicembre nella sala del consiglio comunale di Manciano si è tenuta la cerimonia di investitura ufficiale di “Manciano città del formaggio ONAF 2023” con la consegna della targa da parte di ONAF, Organizzazione [...]
Il Caseificio Sociale Manciano festeggia Manciano Città del Formaggio ONAF 2023
Sarà una visita al Caseificio Sociale Manciano ad aprire le celebrazioni per l’investitura ufficiale di Manciano come Città del Formaggio ONAF 2023 fissata per venerdì 8 dicembre. L’appuntamento, organizzato in collaborazione con l’Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio, è [...]
Progetto Pesos: benessere animale e sostenibilità ambientale per un latte sempre migliore
Benessere animale e sostenibilità ambientale. Sono questi i punti principali del disciplinare di produzione della filiera del latte ovino del Caseificio Sociale Manciano presentato nei giorni scorsi a chiusura del progetto Pesos, Pecorino Sostenibile. Il disciplinare è frutto [...]
Benessere animale e sostenibilità ambientale in un disciplinare di produzione della filiera del latte ovino
Il Caseificio Sociale Manciano continua a investire in progetti dedicati al benessere animale e alla sostenibilità ambientale per migliorare continuamente la qualità del latte ovino e la conseguente produzione casearia. Dopo il progetto Stilnovo, promosso negli [...]
I formaggi del Caseificio Sociale Manciano sulle tavole di Festambiente
È un legame solido con il territorio quello che porterà anche quest’anno i formaggi del Caseificio Sociale Manciano sulle tavole di Festambiente. La kermesse nazionale organizzata da Legambiente, alla sua 35esima edizione, è in programma [...]
Il Caseificio Sociale Manciano vola al Summer Fancy Food Show (25-27 giugno)
Il Caseificio Sociale Manciano è in partenza per il Summer Fancy Food Show, manifestazione internazionale dedicata al food&beverage in programma a New York da domenica 25 a martedì 27 giugno. L’azienda casearia parteciperà con Grosseto [...]
Caseificio Sociale Manciano in partenza per Tuttofood (8-11 maggio)
Il Caseificio Sociale Manciano è pronto a partire per Tuttofood, la più importante fiera italiana dedicata al food&beverage in programma da lunedì 8 a giovedì 11 maggio a Fiera Milano. Il Caseificio sarà presente con [...]