Pecorino Toscano DOP e pizza2020-01-23T12:07:48+02:00

Il Pecorino Toscano DOP sposa la pizza

//Pecorino Toscano DOP e pizza

Il Pecorino Toscano DOP sposa la pizza

Pale alla mano, i dieci pizzaioli si sono alternati tra forno a legna e forno elettrico, con impasti e topping diversi e originali, in una serata che li ha visti lavorare insieme senza gare e vincitori. A unirli è stata la passione per il loro lavoro e per creazioni gustose e sfiziose che hanno visto protagonista il sapore delicato del Pecorino Toscano DOP Amico del Cuore, quello più intenso del Pecorino Toscano DOP stagionato 12 mesi e il Pecorino Toscano DOP Rosso Petti di Manciano, trattato in crosta con doppio concentrato di pomodoro toscano fornito dal Gruppo Petti e olio extravergine di oliva Toscano IGP di OL.MA Collegio Toscano degli Olivicoltori.

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