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News
La qualità del formaggio parte dal benessere delle pecore. Presentati i risultati del progetto Stilnovo
Mangiare bene per produrre meglio. È questo il principio alla base del progetto “Stilnovo, sostenibilità e tecnologie innovative per la filiera latte ovino”, nato seguendo la filiera della qualità per cui se le pecore mangiano [...]
Stilnovo: mercoledì 18 luglio la presentazione dei risultati del progetto che unisce sostenibilità ambientale e qualità del latte ovino
Il progetto “Stilnovo” legato alla sostenibilità e all’introduzione di tecnologie innovative per migliorare la qualità del latte ovino e dei suoi derivati entra nella sua fase finale. Mercoledì 18 luglio, dalle ore 10 alle ore [...]
Premio a Cibus con il Pecorino Toscano DOP stagionato 12 mesi
Il Pecorino Toscano DOP stagionato 12 mesi del Caseificio Sociale Manciano incontra i giovani Spumanti Valdo e sale sul podio di Formaggi&Consumi Awards 2018. Il premio è stato conquistato nella categoria “Miglior attività e materiale [...]
Pecorin Vin del Fattore: un formaggio che unisce le eccellenze della Maremma
In occasione di Cibus, il Caseificio Sociale Manciano presenta il Pecorin Vin del Fattore, un nuovo formaggio che nasce dal matrimonio tra due passioni della Maremma, quella per il vino e quella per il pecorino, coltivate [...]
Caseificio Sociale Manciano a Cibus 2018 fra tradizione casearia e ricerca
Il Caseificio Sociale Manciano rinnova la sua partecipazione a Cibus, il Salone internazionale dell’alimentazione in programma a Parma da lunedì 7 a giovedì 10 maggio. L’ampia e variegata produzione del Caseificio animerà lo spazio nel [...]
“Spaccio aziendale” aperto 25 aprile e 1 maggio
Apertura straordinaria per lo "Spaccio Aziendale" del Caseificio Sociale Manciano nei giorni di mercoledì 25 aprile e martedì 1 maggio. Vi aspettiamo dalle ore 07.30 alle ore 12 per gustare e scoprire tutta la nostra produzione [...]
Caseificio Sociale Manciano a Biofach con il Pecorino Toscano DOP biologico
Il Caseificio Sociale Manciano vola per il secondo anno a Norimberga con il suo Pecorino Toscano DOP biologico, pronto a essere ancora una volta fra i protagonisti di Biofach, il Salone leader mondiale degli alimenti [...]
“A scuola con la DOP”: al via da Manciano le visite-studio nei caseifici della Maremma
Sono cominciate ieri, mercoledì 17 gennaio dal Caseificio Sociale Manciano le visite-studio nei caseifici della Maremma che rappresentano la parte finale del progetto “A scuola con la DOP” promosso da Legambiente con la collaborazione del [...]
Al via l’e-commerce del Caseificio Sociale Manciano
I formaggi del Caseificio Sociale Manciano sono pronti a raggiungere i consumatori direttamente nelle loro case, grazie all’e-commerce già attivo attraverso il sito shop.caseificiomanciano.it. L’acquisto on line permette di scoprire i formaggi del Caseificio Sociale [...]
Caseificio Sociale Manciano fra i protagonisti di Anuga (7-11 agosto)
Parla tedesco il prossimo appuntamento internazionale del Caseificio Sociale Manciano, che da sabato 7 a mercoledì 11 ottobre sarà fra i prodotti italiani protagonisti di Anuga, la più importante fiera europea dedicata al settore agroalimentare [...]