Alla scoperta dell’arte casearia con Caseifici Aperti
Un viaggio alla scoperta dell'arte casearia a 360 gradi, dall'arrivo del latte al prodotto finito. E' quello che hanno vissuto i partecipanti all'iniziativa Caseifici Aperti promossa dal Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP che ha fatto tappa al Caseificio Sociale Manciano sabato 28 maggio. Ecco alcuni scatti della visita guidata, che ha permesso di conoscere da [...]