Alla scoperta dell’arte casearia con Caseifici Aperti

Un viaggio alla scoperta dell'arte casearia a 360 gradi, dall'arrivo del latte al prodotto finito. E' quello che hanno vissuto i partecipanti all'iniziativa Caseifici Aperti promossa dal Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP che ha fatto tappa al Caseificio Sociale Manciano sabato 28 maggio. Ecco alcuni scatti della visita guidata, che ha permesso di conoscere da [...]

By |2022-05-30T15:03:28+02:00Maggio 30th, 2022|News|0 Comments

Il 20 e 28 maggio Caseifici Aperti fa tappa al Caseificio Sociale Manciano

Venerdì 20 maggio e sabato 28 maggio l’iniziativa “Caseifici aperti” promossa dal Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP fa tappa anche al Caseificio Sociale Manciano. La manifestazione, organizzata con il contributo della Regione Toscana, torna dopo la prima edizione del 2019 e due anni di stop forzato a causa della pandemia per far conoscere da vicino [...]

By |2022-05-17T11:23:22+02:00Maggio 17th, 2022|News|0 Comments

Premio Industria Felix al Caseificio Sociale Manciano, fra le imprese più competitive e virtuose

Il Caseificio Sociale Manciano è fra le 90 imprese più competitive e virtuose del Centro Italia insignite nei giorni scorsi dell’Alta Onorificenza di Bilancio dal Premio Industria Felix. Il Premio - promosso da Industria Felix Magazine, trimestrale di economia e finanza de Il Sole 24 Ore, in collaborazione con il Centro Studi Economici di Cerved, [...]

By |2022-05-02T12:19:56+02:00Maggio 2nd, 2022|News|0 Comments

A Cibus Parma torna il Pecorino Toscano DOP del Caseificio Sociale Manciano (3-6 maggio)

Dal 3 al 6 maggio a Parma torna l’edizione 2022 di Cibus e il Caseificio Sociale Manciano è pronto per partecipare e accogliere, come oggi anno, clienti e buyer da tutto il mondo nel padiglione 2, stand G007. Sulla vetrina dell’azienda casearia, oltre ai grandi classici come il Pecorino Toscano DOP fresco, stagionato, stagionato 12 [...]

By |2022-04-29T14:29:20+02:00Aprile 29th, 2022|News|0 Comments

Caseificio Sociale Manciano sempre più green con il nuovo impianto a GNL

Il Caseificio Sociale Manciano è sempre più green. È stato inaugurato pochi giorni fa un nuovo impianto per la produzione energetica a Gas naturale Liquefatto (GNL) a ridotto impatto ambientale che alimenterà in maniera sostenibile una parte rilevante dei processi produttivi del caseificio. L’intervento permetterà di ridurre drasticamente tutti gli inquinanti, a partire dalle emissioni [...]

By |2021-12-09T13:13:44+02:00Dicembre 9th, 2021|News|0 Comments

La Maremma protagonista ai mondiali dei formaggi in Spagna: 3 medaglie d’argento al World Cheese Awards per il Caseificio Sociale Manciano

Tris di medaglie d’argento per il Caseificio Sociale Manciano, che torna dal World Cheese Awards svolto nei giorni scorsi a Oviedo, in Spagna, con riconoscimenti per il Pecorino Toscano DOP stagionato 12 mesi, il Pecorino Toscano Manciano stagionato e il pecorino “Spia della Maremma”, che lega il suo nome al paese Manciano e alla collocazione [...]

By |2021-11-08T14:31:27+02:00Novembre 8th, 2021|News|0 Comments

Caseificio Sociale Manciano in partenza per Cibus, a Parma dal 31 agosto al 3 settembre

Da Rispescia a Parma, da Festambiente a Cibus. Dopo aver partecipato alla kermesse nazionale organizzata ogni anno da Legambiente che si è chiusa nei giorni scorsi a Rispescia, il Caseificio Sociale Manciano si prepara a partire per Cibus, la prima fiera internazionale dedicata all'agroalimentare italiano a riaprire i battenti e prevista a Parma, nel rispetto delle [...]

By |2021-08-12T15:33:09+02:00Agosto 24th, 2021|News|0 Comments

Presenti anche quest’anno a Festambiente, dal 18 al 22 agosto

Il Caseificio Sociale Manciano rinnova la sua presenza a Festambiente, la kermesse nazionale organizzata ogni anno da Legambiente e in programma a Rispescia da mercoledì 18 a domenica 22 agosto. Per tutta la durata di Festambiente, una selezione di formaggi e Pecorino Toscano DOP del Caseificio Sociale Manciano saranno presenti nei menu di ristoranti e [...]

By |2021-08-12T15:21:54+02:00Agosto 12th, 2021|News|0 Comments

“Destinazione Maremma”: omaggio al Caseificio Sociale Manciano e al suo territorio firmato dall’artista Patrizia Capalbo

E’ un omaggio ai prodotti del Caseificio Sociale Manciano e al legame con il suo territorio il dipinto realizzato dall'artista Patrizia Capalbo in occasione dei 60 anni dell’azienda. Con la natura morta intitolata “Destinazione Maremma” l’artista ha voluto celebrare alcune eccellenze del Caseificio Sociale Manciano e della zona valorizzando il legame con la natura e [...]

By |2021-05-26T11:01:48+02:00Maggio 25th, 2021|News|0 Comments

I nostri formaggi fra i protagonisti dell’evento La Maliosa Cuoco Day

I prodotti del Caseificio Sociale Manciano sono stati fra i protagonisti dell’iniziativa che si è svolta lunedì 19 aprile alla Fattoria La Maliosa (Manciano), organizzata all’aperto e nel rispetto delle norme anti Covid-19. L’appuntamento, intitolato La Maliosa Cuoco Day, è stato rivolto alla delegazione di Viterbo dell’APCI, Associazione Professionale Cuochi Italiani, con una visita guidata [...]

By |2021-04-22T15:28:22+02:00Aprile 19th, 2021|News|0 Comments

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