“La situazione generata dal caro bollette sta diventando drammatica. Di fronte ad aumenti esorbitanti per luce e gas, le imprese rischiano il collasso e i consumatori presto dovranno scegliere se scaldarsi o mangiare. Occorre un intervento urgente da parte del Governo per evitare pesanti conseguenze a livello sociale ed economico”. È questo l’appello lanciato da [...]

Il Caseificio Sociale Manciano rinnova la sua presenza a Festambiente, la tradizionale kermesse nazionale organizzata da Legambiente a Rispescia e giunta alla 34esima edizione. Quest’anno l’appuntamento è in programma da mercoledì 3 a domenica 7 agosto, con cinque giorni di incontri, musica, animazione e sapori del territorio e biologici uniti dal tema della sostenibilità ambientale [...]

Un viaggio alla scoperta dell'arte casearia a 360 gradi, dall'arrivo del latte al prodotto finito. E' quello che hanno vissuto i partecipanti all'iniziativa Caseifici Aperti promossa dal Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP che ha fatto tappa al Caseificio Sociale Manciano sabato 28 maggio. Ecco alcuni scatti della visita guidata, che ha permesso di conoscere da [...]

Venerdì 20 maggio e sabato 28 maggio l’iniziativa “Caseifici aperti” promossa dal Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP fa tappa anche al Caseificio Sociale Manciano. La manifestazione, organizzata con il contributo della Regione Toscana, torna dopo la prima edizione del 2019 e due anni di stop forzato a causa della pandemia per far conoscere da vicino [...]

Il Caseificio Sociale Manciano è fra le 90 imprese più competitive e virtuose del Centro Italia insignite nei giorni scorsi dell’Alta Onorificenza di Bilancio dal Premio Industria Felix. Il Premio - promosso da Industria Felix Magazine, trimestrale di economia e finanza de Il Sole 24 Ore, in collaborazione con il Centro Studi Economici di Cerved, [...]

Dal 3 al 6 maggio a Parma torna l’edizione 2022 di Cibus e il Caseificio Sociale Manciano è pronto per partecipare e accogliere, come oggi anno, clienti e buyer da tutto il mondo nel padiglione 2, stand G007. Sulla vetrina dell’azienda casearia, oltre ai grandi classici come il Pecorino Toscano DOP fresco, stagionato, stagionato 12 [...]

Il Caseificio Sociale Manciano è sempre più green. È stato inaugurato pochi giorni fa un nuovo impianto per la produzione energetica a Gas naturale Liquefatto (GNL) a ridotto impatto ambientale che alimenterà in maniera sostenibile una parte rilevante dei processi produttivi del caseificio. L’intervento permetterà di ridurre drasticamente tutti gli inquinanti, a partire dalle emissioni [...]

Tris di medaglie d’argento per il Caseificio Sociale Manciano, che torna dal World Cheese Awards svolto nei giorni scorsi a Oviedo, in Spagna, con riconoscimenti per il Pecorino Toscano DOP stagionato 12 mesi, il Pecorino Toscano Manciano stagionato e il pecorino “Spia della Maremma”, che lega il suo nome al paese Manciano e alla collocazione [...]

Da Rispescia a Parma, da Festambiente a Cibus. Dopo aver partecipato alla kermesse nazionale organizzata ogni anno da Legambiente che si è chiusa nei giorni scorsi a Rispescia, il Caseificio Sociale Manciano si prepara a partire per Cibus, la prima fiera internazionale dedicata all'agroalimentare italiano a riaprire i battenti e prevista a Parma, nel rispetto delle [...]

Il Caseificio Sociale Manciano rinnova la sua presenza a Festambiente, la kermesse nazionale organizzata ogni anno da Legambiente e in programma a Rispescia da mercoledì 18 a domenica 22 agosto. Per tutta la durata di Festambiente, una selezione di formaggi e Pecorino Toscano DOP del Caseificio Sociale Manciano saranno presenti nei menu di ristoranti e [...]