Il Caseificio Sociale Manciano festeggia Manciano Città del Formaggio ONAF 2023

Sarà una visita al Caseificio Sociale Manciano ad aprire le celebrazioni per l’investitura ufficiale di Manciano come Città del Formaggio ONAF 2023 fissata per venerdì 8 dicembre. L’appuntamento, organizzato in collaborazione con l’Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio, è in programma alle ore 9 nello stabilimento in località Piano di Cirignano prima di lasciare spazio alla cerimonia prevista alle ore 11 nella Sala consiliare del Comune di Manciano e seguita, alle ore 12, dalla posa del cartello “Manciano città del formaggio ONAF 2023” in Piazza della Pace. La giornata continuerà alle ore 13 con un buffet/degustazione presso l’enoteca “La Torre in Cantina”, punto vendita del Caseificio Sociale Manciano all’interno del centro storico.

Da venerdì 8 a domenica 10 dicembre, inoltre, ristoranti ed enoteche di Manciano festeggeranno il riconoscimento ottenuto da ONAF con menu a base di prodotti del Caseificio Sociale Manciano.

“Il riconoscimento di Città del Formaggio ONAF – afferma Carlo Santarelli, presidente del Caseificio Sociale Manciano – viene assegnato dall’Organizzazione nazionale degli assaggiatori di formaggio a Comuni dove sono presenti produzioni casearie identitarie e radicate nel contesto sociale. Il nostro Caseificio è presente su questo territorio dal 1961, dove rappresenta una delle maggiori realtà economiche e occupazionali, e siamo molto felici e orgogliosi di aver contribuito all’assegnazione di questo riconoscimento che sarà un valore aggiunto per il paese e per promuovere le eccellenze agroalimentari locali, di cui facciamo parte”.

By |2023-12-06T16:40:27+02:00Dicembre 6th, 2023|News|0 Comments

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